白萝卜顾名思义，是一种白色蔬菜，口感辛辣。俗话说"冬吃萝卜夏吃差"，秋冬季节，常吃白萝卜，可以很好的祛除身体内的

大白菜是生活中最常见的蔬菜也是，是一种营养价值很高的白色蔬菜。从营养学的度分析，大白菜含丰富的维生素、膳

莲藕是莲肥大的地下茎，是一种白颜色的蔬菜。莲藕一般分为9孔和7孔莲藕，一般9孔的莲藕比较雪白，其中水分含量也

山药非常的滋补，是秋季常见的食物。山药被苦为"药参"、"神仙之食"、"神仙食物"等，常见的品种有淮山药、铁棍山

木耳菜又叫落葵，是一种营养丰富的绿叶蔬菜，被言为"蔬菜高钙之王"，又被称为健脑菜。木耳菜的营养素含量极高，特别

作为蔬菜食用的油菜又叫油白菜，属于白菜型油菜，味道鲜美、口感爽脆。油菜主要含碳水化合物、蛋白质、纤维素、

菜心适合播种在南方温暖的地区，是中国南方的特产蔬菜之一，是食中药物，菜中佳蔬。菜心是低脂蔬菜，还含有大量膳食

菠菜在餐桌上是非常常见的蔬菜，营养价值高而且价格实惠，是家庭优选蔬菜之一。菠菜含有的营养成分非常丰富，被为